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Debido a que cada 26 de enero se celebra el D铆a Internacional de la Concha, pieza de pan que es de las favoritas en los hogares mexicanos, seg煤n la Encuesta sobre los H谩bitos de Consumo de pan dulce de harina de trigo, realizada por la Profeco (2017), ayer se entregaron 300 piezas de este producto dulce en el Paseo Col贸n.
La actividad corri贸 a cargo de la Direcci贸n Municipal del
Turismo, en colaboraci贸n con la C谩mara Nacional de la Industria Panificadora y
Similares (CANAINPA), Regi贸n Laguna.
Se entregaron 300 conchas a visitantes del Paseo Col贸n,
mismas que fueron donadas por la Central Panificadora Blanco y Lagupan y panader铆as
integrantes de la CANAINPA.
A partir de las 10:00 horas del domingo, colaboradores de
la dependencia municipal se colocaron en el camell贸n del crucero de la avenida
Allende y calzada Col贸n, donde se ofrecieron los panes a los ciudadanos que
acudieron a la primera edici贸n del Paseo Col贸n de la actual Administraci贸n del
alcalde Rom谩n Alberto Cepeda Gonz谩lez.
La relaci贸n de Turismo con asociaciones como la CANAINPA,
permiti贸 que en 2024 se declarara al pan franc茅s como patrimonio tur铆stico,
gastron贸mico y cultural de Torre贸n.
Adem谩s, se estipul贸 que el 16 de octubre, quede establecida
como el D铆a del Pan Franc茅s, esto en el marco del D铆a Mundial del Pan.
Por lo que acciones como la realzada ayer, permiten que la
colaboraci贸n con los integrantes de la cadena de valor siga fortaleci茅ndose,
difundiendo la identidad torreonense y mexicana.