El grupo LALA e International
Dairy Federation invitaron al Sistema Integral de la Familia (DIF Torreón) a
exponer la operación de los programas alimentarios de sus tres centros
asistenciales donde se albergan niños institucionalizados, Casa Puente, Casa
Hogar y Casa Cuna.
La presentación estuvo a cargo
de la Presidenta Honoraria Selina Bremer de Cepeda, quien mencionó que, gracias
al trabajo interinstitucional, la confianza y los donativos de empresas
socialmente responsables como Fundación LALA, se beneficia mensualmente con
leche, yougurt, crema, queso y salchicha a 200 niños y niñas que atiende el DIF
Torreón.
Señaló que estos donativos
fomentan la salud mediante una alimentación de calidad, ya que un vaso diario
de doscientos mililitros de leche entera de vaca proporciona en promedio a los
menores de 5 años el 21% de las necesidades de proteínas y el 8% de las
calorías y micronutrientes clave.
La señora Selina Bremer
también expuso el Programa de Desayunos Fríos y Calientes que DIF municipal
lleva a cabo en coordinación con DIF Coahuila y la Secretaria de Educación Pública
el cual beneficia a 6 660 niños y niñas de 58 escuelas de los tres niveles
educativos, preescolar, primaria y secundaria, y que tiene como objetivo
contribuir a la seguridad alimentaria mediante la entrega de raciones
calientes, con esquemas de calidad nutritiva, acciones de orientación,
aseguramiento de la calidad y producción de alimentos.
Carolina Emond, Directora
General de la International Dairy Federation, agradeció a DIF Torreón por el
informe detallado de sus programas en el marco del Códex Alimentario de la FIL,
donde también estuvieron presentes representantes de cámaras y organismos
empresariales del sector lechero y de gobierno cómo Marlen Martínez, Directora
General del DIF Torreón; Sebastián Dates, Communicatios Manager de la IDF; María del Refugio Camarena Jauregui, Diputada
Presidenta de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados; Alan Elizondo
Flores, Director General de FIRA; Víctor Juárez Gutiérrez, Coordinador General
de Delegaciones SADER; José Luis Nava, Delegado Estatal en Coahuila SADER;
Mariano Salceda Servín de la Mora, Presidente de la Cámara Nacional de
Industriales de la Leche CANILEC; Carlos Villarreal Tricio, Presidente de la
Comisión de Lácteos del CNA y del Capítulo Mexicano de la Federación
Internacional de Lechería FIL; Felipe Cedillo Vela, Presidente de la Asociación
Mexicana de Productores de Leche AMLAC; Eugenio Caballero Sada y Mauricio
García Perera de Sigma Alimentos; René Fonseca Medina, Director General de
CANILEC; Jaime Castañeda, US Dairy Export Council; Miguel Ángel García Paredes,
Edgar Salinas Morales, Gabriela Flores Serrano de Grupo LALA y José Berlanga de
Fundación LALA.