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Con el propΓ³sito de intercambiar, conocer y realzar los distintos platillos, sabores y bebidas tΓpicas de la regiΓ³n Laguna de Durango, se llevΓ³ a cabo la inauguraciΓ³n del encuentro cultural denominado La Laguna: identidad y patrimonio alimentario, en el que participaron 10 municipios.
La inauguraciΓ³n estuvo encabezada por JesΓΊs Antonio RodrΓguez Aguirre, titular de la DirecciΓ³n General de Culturas Populares IndΓgenas y Urbanas; Marco Aurelio GutiΓ©rrez Mares, director de la Casa de la Cultura Ernestina Gamboa de GΓ³mez Palacio; Ernesto Arturo Rivera LΓ³pez, director del Instituto Municipal de Arte y Cultura de GΓ³mez Palacio; Sindy Maribel Bueno, representante de la DGCPIU, y autoridades culturales de la regiΓ³n Laguna de Coahuila y Durango.
El encuentro se desarrollarΓ‘ los dΓas 22 y 23 de julio y tendrΓ‘ tres diferentes sedes: La Casa de la Cultura de Ernestina Gamboa, el Centro de Convenciones Francisco Zarco y la explanada de la Torre Eiffel, en donde se darΓ‘n cita mΓ‘s de 50 expositores provenientes de 10 municipios del estado de Durango.
El director de la Casa de la Cultura de GΓ³mez Palacio, a nombre de Socorro Soto AlanΓs, directora general del Instituto de Cultura del Estado de Durango, al dar la bienvenida a los asistentes, destacΓ³ que, a travΓ©s de encuentros como este serΓ‘ posible conocer las riquezas gastronΓ³micas y culturales que forman una regiΓ³n como la Comarca Lagunera, zona metropolitana de la entidad.
Durante el evento, se vivirΓ‘ un intercambio de recetas, combinaciΓ³n de sazones de diferentes regiones, muestra de producciΓ³n del sotol la bebida tradicional, presentaciΓ³n de mΓΊsica cardenche, entre otras actividades.
En el recinto del teatro Dolores del RΓo, posterior al acto inaugural, se presentaron las Mujeres Cardencheras de Tepehuanes Durango, quienes compartieron con los asistentes su talento, ademΓ‘s de vivencias y el origen del arte que presentan.
