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Pese a las adversidades derivadas de la prolongada sequΓa, Coahuila mantiene primeros lugares en la producciΓ³n de leche y carne de caprino en MΓ©xico, como resultado del trabajo tenaz y decidido de los ganaderos de la entidad, seΓ±alΓ³ el gobernador Miguel Γngel Riquelme SolΓs.
MencionΓ³ que los productores de todo el estado reciben el respaldo de su Gobierno a travΓ©s de la SecretarΓa de Desarrollo Rural, con la dotaciΓ³n oportuna de forrajes y capacitaciΓ³n permanente para evitar la presencia de enfermedades en sus hatos.
De esta manera, aΓ±adiΓ³, Coahuila mantiene su producciΓ³n de 45 millones de litros anuales de leche de cabra, y con ello ratifica su liderazgo nacional en esta actividad.
Asimismo, seΓ±alΓ³ que esta actividad se refuerza con programas sanitarios y de fomento pecuario para hacer mΓ‘s grande nuestro inventario caprino.
Riquelme SolΓs informΓ³ que en este aΓ±o se apoyΓ³ la recrΓa de 4 mil cabritas, con lo que se pretende rebasar la producciΓ³n actual de 4 mil toneladas de carne de esta especie y con ello escalar al segundo lugar nacional en este rubro.
Asimismo, en conjunto con ganaderos de Durango, la Comarca Lagunera se distingue con el primer lugar nacional en la producciΓ³n de lΓ‘cteo, donde nuestra entidad aporta, ademΓ‘s, 4 millones de litros de leche de vaca, para consolidar a Coahuila como la segunda entidad del PaΓs en este rubro.
Por su parte, JosΓ© Luis Flores MΓ©ndez, Secretario de Desarrollo Rural de Coahuila, seΓ±alΓ³ que en los primeros cinco aΓ±os de la AdministraciΓ³n del gobernador Miguel Riquelme la exportaciΓ³n de becerros al mercado de Estados Unidos alcanzΓ³ la cifra de 338 mil 282 cabezas.
En este perΓodo, se comercializaron 35 mil becerros al vecino paΓs del norte.
