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La Secretar铆a de Salud de Coahuila inform贸 que a trav茅s de la Subsecretaria de Regulaci贸n y Fomento Sanitario se han reforzado las acciones de verificaci贸n y suspensi贸n de las m谩quinas expendedoras de agua que incumplen con las pr谩cticas de higiene establecidas por la COFEPRIS respecto al proceso y manejo de bebidas para consumo humano.
Al respecto, el Secretario de Salud Coahuila, Roberto Bernal G贸mez, detall贸 que el objetivo del PROGRAMA AGUA Y HIELO PURIFICADO es proteger a la poblaci贸n del riesgo bacteriol贸gico potencialmente presente en estos elementos, y a su vez reducir el riesgo de enfermedades, sobretodo en este per铆odo en el que la ola de calor azota perjudicialmente a todos los estados del Pa铆s.
“Actualmente estamos intensificando nuestras labores por este fen贸meno climatol贸gico en el que se registran temperaturas muy elevadas, y lo hacemos con el fin de cuidar todos los frentes”, apunt贸.
“Una de las recomendaciones para evitar golpes de calor es estar correctamente hidratado, y nuestra labor como autoridades sanitarias es asegurar que el vital l铆quido que se oferta en m谩quinas expendedoras o rellenadoras sea limpio y libre de microorganismos perjudiciales”.
Para efecto, indic贸 que a partir del 2022 hasta lo que va del 2023 se han hecho 629 verificaciones y 175 suspensiones.
Al respecto, el Subsecretario de Regulaci贸n y Fomento Sanitario del Estado, Sergio de la Parra Juambelz, coment贸 que las labores de verificaci贸n y suspensi贸n se realizan en base a las normas NOM-201-SSA1-2015. Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel; NOM-251-SSA1-2009. Pr谩cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
“El calor aumenta la proliferaci贸n de bacterias. En el caso de los alimentos y las bebidas acelera su proceso de descomposici贸n, convirti茅ndose en productos peligrosos para quienes los consumen.
“Esto ocurre tambi茅n en el agua purificada, sobre todo cuando no se cuentan con las condiciones necesarias para expender agua o hielo”, asever贸.
De igual manera, explic贸 que beber agua en malas condiciones puede generar infecciones intestinales y deshidrataci贸n, p茅rdida de memoria, falta de control en las funciones corporales como el movimiento, pensamiento y el habla.
En casos m谩s extremos, existe el riesgo de contraer enfermedades, como piedras en los ri帽ones y exceso de minerales en la sangre.
Asimismo, exhort贸 a la ciudadan铆a a denunciar a las maquinas rellenadas de agua en caso de identificar lo siguiente: Sabor extra帽o, como met谩lico. Olor a cloro, tonalidad turbia o terrosa. Que el negocio en cuesti贸n no tenga los permisos y sellos emitidos por las autoridades sanitarias.
Para denuncias, comunicarse a los siguientes n煤meros
Piedras Negras 878 782 0102; Acu帽a 877 772 4072; Sabinas 861 613 1210; Monclova 866 634 1291; Cuatroci茅negas 869 696 1344; Torre贸n 871 716 0774; Fco. I. Madero 01 872 103 0700; Saltillo 844 416 9250; o al correo quejassscoahuila@gmail.
