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La Direcci贸n Municipal de Salud de G贸mez Palacio, a trav茅s de la Subdirecci贸n de Prevenci贸n Social, lleva a cabo recorridos de verificaci贸n con el fin de que los vendedores ambulantes cumplan con los requisitos de higiene para ofertar sus productos y con ello evitar propagar enfermedades gastrointestinales, esto ante la ola de calor que se registra en la regi贸n.

Jos茅 Antonio Adame de Le贸n, director de Salud en el municipio manifest贸 que, ante las altas temperaturas, los alimentos que se expenden en la v铆a p煤blica son propensos a echarse a perder de manera m谩s acelerada, es por ello que se han intensificado los operativos de supervisi贸n a los ambulantes, con la finalidad de garantizar que quienes expenden comida en la calle, lo hagan en el m谩s estricto apego a las normas de higiene.

En G贸mez Palacio, a los ambulantes se les da seguimiento para que cumplan con las normas establecidas, tambi茅n de manera regular, se les brinda capacitaci贸n en las instalaciones de Salud Municipal, para el correcto manejo de los alimentos, expres贸 el funcionario.

Durante las visitas de supervisi贸n, revisan que los ambulantes usen cubrebocas, mantengan limpio su espacio, est茅n aseados, lo que incluye las u帽as cortas, cuenten con un bote de basura con tapa, utilicen bolsas de pl谩stico o guantes para manipular el dinero, entre otras.