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Jos茅 Luis T茅llez, director de Turismo Municipal, acudi贸 la toma de protesta en representaci贸n del alcalde Rom谩n Alberto Cepeda Gonz谩lez, en donde resalt贸 que uno de los logros m谩s importantes que se ha tenido en conjunto, es que el Cabildo aprobara la declaraci贸n del Pan Franc茅s como patrimonio tur铆stico, gastron贸mico y cultural del municipio, celebrando su d铆a cada 16 de octubre.
“Tuvimos el primer Festival del Pan Franc茅s, que esperemos sea un s铆mbolo de identidad y orgullo en lo venidero”, mencion贸.
Indic贸 que el apoyo a la C谩mara y a su nueva Mesa Directiva encabezada por Pedro 脕vila Aguilera, es tambi茅n un reconocimiento a aquellos que no s贸lo producen pan, sino que construyen experiencias que se comparten en la mesa.
El director dijo en su mensaje al gremio de la industria del pan, que el esfuerzo que realizan abre puertas al turismo y al desarrollo econ贸mico de Torre贸n, toda vez que los visitantes no solo encuentran un producto delicioso, sino una tradici贸n viva que refleja la esencia de la regi贸n.
En el evento estuvo presente el presidente nacional de la CANAINPA, Juli谩n Casta帽贸n Fern谩ndez, quien destac贸 el logro de la declaratoria del pan franc茅s.
Por su parte, el presidente de la CANAINPA Delegaci贸n Laguna, Pedro 脕vila Aguilera, se comprometi贸 a trabajar para que la comunidad siga obteniendo un producto de la mejor calidad, a temperatura adecuada y crear experiencias a partir del trabajo que implica la cadena: trigo, harina y pan.
Cabe mencionar que la Delegaci贸n Laguna de CANAINPA, reconoci贸 a la Direcci贸n de Turismo Municipal, as铆 como a las regidoras Blanca 脕lvarez Garza y Elba de Alba Galarza, por el trabajo realizado para lograr la declaratoria del Pan Franc茅s como Patrimonio Tur铆stico, Gastron贸mico y Cultural de Torre贸n.